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Kirchenstück Forst Riesling - Weingut von Winning

Kirchenstück Forst Riesling - Weingut von Winning

  • 100% Riesling
  • Großes Gewächs der Pfalz
  • Deidesheim
Normaler Preis 119,00 €
Normaler Preis 119,00 € Verkaufspreis 119,00 €
Stückpreis Fl.  0.75L( 158,67 €  pro  L )
Sale Ausverkauft
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Jahrgang
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Beschreibung

VDP. Großes Gewächs der Pfalz, Riesling trocken der Lage "Forster Kirchenstück" vom Weingut von Winning aus Deidesheim.

Das Forster Kirchenstück ist seit 1828 die höchst bewertete Lage der Pfalz und eine der besten Lagen Deutschlands. Schon damals erkannte man die Sonderstellung des Kirchenstücks, direkt hinter der Forster Kirche. Der Sandstein der Kirche und der kniehohen Mauer rund um die Weinlage speichern die Sonnewärme und geben diese in der Nacht wieder ab. Die Rieslinge sind extrem vielschichtig, was aus den verschiedenen Bodenarten (Buntsandstein, Kalk, Lehm, Sand, Ton, Basalt) resultiert.

Im Weingut von Winning wird der Wein im 500l Eichenfass spontan vergoren und auf der Feinhefe für ca. 1,5 Jahre gelagert. Die Stilistik ist entscheidend und zeigt hier ganz deutlich wo der Wein herkommt - nämlich eindeutig von welcher Lage und aus welchem Keller! Das Kirchenstück ist enorm komplex, klar sturkturiert und harmonisch, nicht so umtriebig wie bspw. Pechstein. Bei einem gereiften Kirchenstück ist das Holz herrlich elegant eingebunden. Der Jahrgang spielt auch eine wichtige Rolle - nicht jeder Jahrgang ist gleich. Sicher ist, dass Weine aus dem Kirchenstück den Holzfassausbau hervorragend vertragen.

2013 - deutliche Frische und Säure aus dem Jahrgang schreit nach Zeit. Daher ist der 14er jetzt wohl zugänglicher als der 13er.

2014 - harmomischer und runder als 2013, dennoch ein Kirchenstück in den Babyschühchen.

Zusätzliche Informationen

Alk.
13,0% vol.
Region
Pfalz
Sonstiges
Enthält Sulfite
Weinart
Großes Gewächs, Weißwein
Weingut
von Winning, Deidesheim
Jahrgang
2013, 2014
Geschmack
trocken
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Über die Marke
Über Weine
Was uns ausmacht

Über Weine

Wein wird seit seit Jahrtausenden auf der ganzen Welt angebaut und ist uns zum lieben Begleiter in vielen Lebensbereiche geworden zum Essen, in geselliger Runde, bei Feierlichkeiten und vielen mehr…... Es gibt zu jeder Gelegenheit den richtigen Wein.

In unserem Shop finden Sie eine große Anzahl an Großen Gewächsen aus Deutschland.

Großes Gewächs bezeichnet die höchste Klassifikationsstufe für trockene Weine aus Weingütern, die Mitglied des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter e. V. sind.

Die Weine müssen aus einer vom VDP genau abgegrenzten „Großen Lage“ stammen.

Bei uns finden Sie eine einzigartige Jahrgangstiefe der Großen Gewächse Pfalz !

von Winning

Stephan Attmann und sein Team führen im Weingut Von Winning in Deidesheim die einstige Familientradition mit Perfektion und hohem Qualitätsanspruch weiter. Lebendig, fein und charaktervoll, rassig und voller Spannung haben die Weine ein großes Reifungspotential, bieten aber schon in ihrer Jugend ansprechend Trinkfreude. Von Neustadt bis Forst erstrecken sich die herausragenden Weinlagen entlang der Weinstraße. Jede so einzigartig wie die Weine, die sie hervorbringt. Leopold von Winning war Gründungsmitglied des VDP im Jahre 1907.

Champagner- Emotion -and more-
by Hotel Am Hirschhorn

Was uns auszeichnet

Champagner ist nicht erst seit 2014 unsere Leidenschaft. Eine Gourmet-Reise führte uns einst in die Champagne, die Heimat des berühmten Schaumweins. Es war Liebe auf den ersten Blick -pardon, auf den ersten Schluck.

Seit 8 Jahren bieten wir Champagner-Genießern eine umfangreiche Auswahl erlesener Winzer-Champagner aus allen Regionen der Champagne. Wir nehmen nur kleine qualitätsbewusste, eigenständige Winzer in unser Repertoire auf, die individuelle  Weine mit Sorgfalt und Leidenschaft auf die Flasche bringen. Jedes Jahr besuchen wir persönlich unsere Winzer und die Champagne auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnisse und Winzerkunst. Insgesamt haben wir über 70 Champagner von 14 Winzern im Portfolio. Alle Winzer zeichnen sich durch mindestens ein Outstanding-Merkmal aus. 

Hier seien nur 3 von ihnen genannt:

  • Champagne Maurice Vesselle Grand Cru, Bouzy

Montagne de Reims, 8 ha

ausschließlich Grand Cru Lagen, nur Edelstahlausbau, keine malolaktisch Gärung

Charakter: klar, konzentriert, exotische Früchte, extrem langlebig

  • Champagne Yves Ruffin, Premier Cru, Avenay Val d’Or

Vallée de la Marne, 3 ha

ausschließlich Holzfass-Ausbau (auch Akazienholz), seit 1971 zertifizert

biologischer Weinbau

Charakter: harmonische Fülle, lebendige Mineralität

  • Champagne Corbon, Grand Cru, Avize

Côte des Blancs, 3 ha

keine Filtration, keine Schönung, jeder Champagner ist ein Spiegelbild seines

Jahrgangs, jeder Wein bekommt solange Hefelager, wie er braucht

Charakter: mineralisch, jahrgangstypisch


Wir legen größten Wert darauf unsere Kunden mit Produkten von hoher Qualität zu verwöhnen – und dies zu fairen Preisen.

Bei Champagner-Emotion gibt es immer attraktive Deals vom Einsteiger-Paket bis zum Millesime-Special.

Diese Philosophie setzen wir sowohl im Hotel-Restaurant „Am Hirschhorn“, als auch in unserem Shop „Champagner-Emotion“ in die Tat um. Nicht nur die Champagner spiegeln die Leidenschaft eines jeden Winzers wieder, sondern auch die Exklusiv-Importe von  Weinen aus dem Bordeaux, Burgund, oder auch Languedoc.

Ein weiteres Outstanding Merkmal von unserem Shop ist die Jahrgangstiefe und Vielfalt der Großen Gewächse Pfalz der Rebsorten Riesling, Weißburgunder und natürlich Spätburgunder. Vom Jahrgang 2002 bis 2017 und das nicht nur von einem Winzer….. Die jüngeren Jahrgänge lagern schon in unserem Keller. Wir geben ihnen Zeit, sich zu entwickeln, um dann ihren vollen Charakter zu zeigen. 

Schauen Sie einfach mal rein, auch Sie werden begeistert sein !