Großes Gewächs der Pfalz, Riesling trocken, Weingut Christmann, Gimmeldingen
Die Lage Idig ist eine der besten Rieslinglagen Deutschlands. Die Reben wachsen auf Kalkstein. Die Trauben werden extrem schonend von Hand verlesen und nur die aller Besten sind für das große Gewächs bestimmt. Hier werden echte Wein – Emotionen geweckt. Mit dieser hervorrangenden Reife, die in dieser Form auf dem Markt wohl kaum zu bekommen ist, zeigt der Idig was er wirklich kann. Nicht zuletzt erlebt man beim Genuss dieses Weines die wahre Kunst von Steffen Christmann. Hier kann man sich zu 100% drauf verlassen, dass ein gereifter Idig definitv ein Erlebnis ist, das man nicht alle Tage findet. Nach der langen Flaschenreife dieser außergewöhnlichen Weine tritt die Primärfrucht in den Hintergrund und oft zeigen sie erst nach 10 Jahren ihre volle Komplexität und Tiefe die sie ihrer Herkunft zu verdanken haben.
2008 – auch ein genialer Riesling Jahrgang, nicht ganz so mineralisch wie 2007, auch mit hoher Komplexität aber alles in allem etwas verhaltener als 2007
( 2007 hier im Shop als Magnumflasche erhältlich)
2009 – die hervorragende Reifeperiode machte 2009 zu einem fast perfekten Jahrgang. Im Vergleich zu 2007+2008 ist der 2009er Idig kompakter und noch etwas frischer, die Frucht weniger oppulent und der Wein im Ganzen eleganter
2010 – ein kühles Jahr mit hohen Säurewerten, perfekt für eine lange Lebensdauer. Im Weinberg musste die Ernte um teilweise 50% reduziert werden um die gewünschte Qualität zu erhalten. Bei solchen Jahrgängen glänzt nur der Perfektionist! Im Weingut Christmann selbstverständlich
2011 – ein Jahrgang der Zeit braucht. Elegant, langlebig, mit hervorragender Minerlität
2012 – ein runder Allround Jahrgang der durchweg viel Freude bereitet
