2018 Wachenheimer Gerümpel Riesling trocken, Erste Lage vom Weingut Dr. Bürklin Wolf, Wachenheim
Das “Gerümpel” ist die Grenzlage zwischen Forst und Wachenheim. Daher auch schon vulkanische Einflüsse im Boden.
Aromatisch ist der Riesling ein Korb voll genussreifer Früchte mit Honigmelone, Weinbergspfirisch, Aprikose und weiße Johannisbeeren gepaart mit einer fast salzigen Mineralität. Herrlich ausbalancierte Säure mit gutem Druck. Einfach erstklassiger Weingenuss mit Reifepotenzial.
