Champagne Nicolas Maillart - umweltbewusst & nachhaltig

Die Wurzeln des Champagnerhauses Nicolas Maillart reichen bis ins Jahr 1703 zurück. Die Weinberge befinden sich ausschließlich in Premier- und Grand-Cru-Lagen der Montagne de Reims – eine Region, die für herausragende Qualität steht.

Über Generationen hinweg gewachsenes Wissen ermöglicht es, die besten Terroirs gezielt zu bewahren und optimal zu nutzen. Die Reben sind ideal an den Hanglagen positioniert und bringen Weine hervor, die durch Ausdruckskraft und Eleganz überzeugen.

Geprägt von der Typizität der Region dominiert Pinot Noir mit rund 75 % und verleiht den Cuvées Kraft und Struktur, während Chardonnay für Finesse und Frische sorgt.

Seit vielen Jahren setzt das Haus auf einen nachhaltigen, umweltbewussten Weinbau. Mit der HVE-Zertifizierung (High Environmental Value) gehört es zu den Vorreitern einer verantwortungsvollen Produktion – mit besonderem Augenmerk auf Biodiversität, Ressourcenschonung und ein ausgewogenes Ökosystem.