Die Lage Idig ist eine der besten Deutschlands. Hier gedeihen Spitzenrieslinge und -Spätburgunder für die Ewigkeit. Auf Kalkstein gewachsen und im Holzfass vinizifiert und gelagert brauchen die Spätburgunder eine lange Flaschenreife um ihre ganze Brillanz und Stärke zu entfalten. Die älteren Jahrgänge sind höchst komplex und meilenweit unterschätzt. Eine elegante ältere Dame, die so charmant und voller Tatendrang ist wie man es nicht erwartet hätte.
Weiches Tannin, feine Säure, herrliche Frucht, kaum oxidativ – ein echtes Erlebnis für Pinot Fans
