100% Pinot Noir, aus 25 Jahren alten Reben, Mazeration für ca. 48 Stunden in offenen Holzfässern. Dann wird der nun roséfarbene Saft abgelassen. Der Grundwein durchläuft keine malolaktische Gärung. Der Champagner ist sehr komplex und kräftig. Im Aroma leichte Rotweinanklänge. Als Essensbegleiter perfekt.
Rosé de Saignée Premier Cru Brut, Geoffroy
100% Pinot Noir
4 Jahre Hefelager, Dosage 6g/l
59,00 €
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Nicht vorrätig
| Alk. | 12,5 % vol. |
|---|---|
| Sonstiges | Enthält Sulfite |
| Region | Vallée de la Marne |
| Geschmack | Brut |
