{"product_id":"2013-hautes-mottes-grand-cru-brut-nature-j-l-vergnon","title":"2013 Hautes Mottes Grand Cru Brut Nature","description":"\u003cp data-start=\"236\" data-end=\"581\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"284\"\u003e2013 Hautes Mottes Grand Cru Brut Nature\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnlicher Blanc de Blancs von \u003cstrong data-start=\"331\" data-end=\"342\"\u003eVergnon\u003c\/strong\u003e, der eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial in den großen Terroirs von \u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"436\"\u003eLe Mesnil-sur-Oger\u003c\/strong\u003e steckt. Die Trauben stammen ausschließlich aus der Grand-Cru-Parzelle \u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"530\"\u003e„Les Hautes Mottes“\u003c\/strong\u003e und werden kompromisslos auf Qualität vinifiziert.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"583\" data-end=\"837\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"607\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e reift vollständig in \u003cstrong data-start=\"629\" data-end=\"648\"\u003eBarriquefässern\u003c\/strong\u003e und verbleibt anschließend über ein \u003cstrong data-start=\"685\" data-end=\"709\"\u003elanges Feinhefelager\u003c\/strong\u003e insgesamt \u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"747\"\u003eacht Jahre auf der Hefe\u003c\/strong\u003e. Mit \u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"769\"\u003e0 g\/l Dosage\u003c\/strong\u003e zeigt sich der Champagner unverfälscht, präzise und terroirgeprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"1236\"\u003eIm Bouquet verbinden sich feine Zitrus- und helle Fruchtaromen mit dezenten Röstaromen des behutsamen Holzausbaus. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner glasklar und mineralisch, zugleich mit einer beeindruckend cremigen Textur. Im langen Finale entfalten sich elegante Nuancen von \u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1139\"\u003eTonkabohne\u003c\/strong\u003e, gerösteten Nüssen und feiner Würze, die diesem Grand Cru eine außergewöhnliche Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1238\" data-end=\"1398\"\u003eSeine kraftvolle Struktur und die präzise Säure machen ihn zu einem herausragenden Speisenbegleiter und garantieren ein \u003cstrong data-start=\"1358\" data-end=\"1397\"\u003eReifepotenzial von bis zu 25 Jahren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1553\"\u003eEin einzigartiger Grand Cru Blanc de Blancs für Liebhaber großer, terroirgeprägter Champagner – komplex, charaktervoll und mit außergewöhnlicher Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1555\" data-end=\"2075\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1555\" data-end=\"1568\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr data-start=\"1585\" data-end=\"1588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1588\" data-end=\"1601\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru – Parzelle „Les Hautes Mottes“\u003cbr data-start=\"1661\" data-end=\"1664\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1664\" data-end=\"1675\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 100 % Barrique mit langem Feinhefelager\u003cbr data-start=\"1715\" data-end=\"1718\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1718\" data-end=\"1732\"\u003eHefelager:\u003c\/strong\u003e 8 Jahre\u003cbr data-start=\"1740\" data-end=\"1743\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1754\"\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 0 g\/l (Brut Nature)\u003cbr data-start=\"1774\" data-end=\"1777\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1791\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Zitrusfrüchte, Mineralität, cremige Textur, Tonkabohne und geröstete Nüsse\u003cbr data-start=\"1866\" data-end=\"1869\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1878\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Grand Cru · Blanc de Blancs · kraftvoll · terroirgeprägt\u003cbr data-start=\"1935\" data-end=\"1938\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1938\" data-end=\"1957\"\u003eReifepotenzial:\u003c\/strong\u003e Bis zu 25 Jahre\u003cbr data-start=\"1973\" data-end=\"1976\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1976\" data-end=\"1991\"\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Steinbutt, Hummer, Kalbsbries, Geflügel mit cremigen Saucen oder gereifter Comté\u003c\/p\u003e","brand":"Champagner-Emotion","offers":[{"title":"1","offer_id":40553474818161,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":40553474850929,"sku":"","price":534.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/9473\/7009\/files\/2013_Hautes_Mottes_Vergnon.jpg?v=1782644451","url":"https:\/\/champagner-emotion.de\/products\/2013-hautes-mottes-grand-cru-brut-nature-j-l-vergnon","provider":"Champagner-Emotion","version":"1.0","type":"link"}