Piollot

Polisot, Côte des Bar
Seit über 50 Jahren hat sich die Familie Piollot dem natürlichen Weinbau verschrieben. Roland Piollot bewirtschaftet heute 9ha biologisch zertifizerte Rebfläche mit sehr altem Rebbestand. Sein Grundsatz: eine Rebsorte, ein Weinberg, ein Jahrgang. Die Grundweine werden im Holz ausgebaut und sind generell Non Dosé. Die Champagner sind konzentriert und komplex.

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Piollot

Polisot, Côte des Bar
Seit über 50 Jahren hat sich die Familie Piollot dem natürlichen Weinbau verschrieben. Roland Piollot bewirtschaftet heute 9ha biologisch zertifizerte Rebfläche mit sehr altem Rebbestand. Sein Grundsatz: eine Rebsorte, ein Weinberg, ein Jahrgang. Die Grundweine werden im Holz ausgebaut und sind generell Non Dosé. Die Champagner sind konzentriert und komplex.

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