Bouzy, Montagne de Reims
Didier und Thierry Vesselle führen heute das 7,5ha große Weingut. Im Anbau sind 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay, alle in Grand Cru Lagen. Vesselle-Champagner sind geprägt von langem Hefelager, das ihnen eine cremige Textur und viel Kraft veleiht. Auf Holzeinsatz wird gänzlich verzichtet.